1、輩分最高或者年長者，要坐在最里面面向門口的顯要位置，接下來可按輩分或者年齡依次一左一又地排列。

    2、坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。

    3、待主人舉杯子示意開始時，客人才能動筷子。如果同桌有領導、老人、客人的話，每上來一個新菜時就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的重視。

    1、吃飯時手要扶碗，不能一只手在桌下，也不能將兩肘都放在桌上撐著。

    2、暫時不用筷子時候，應將筷子放在筷架上，或者放在自己用的碗或者碟子邊緣。不能將筷子插在碗里，也不能將筷子長短不齊地放在桌面上。

    1、夾菜時，不能在菜里翻來揀去，碗里的飯必須吃完。

    2、盡量不夾距離自己很遠的菜，而且夾菜不過盤中線。

    3、吃飯時若是旋轉餐桌，夾菜時等菜肴轉到自己面前時再動筷子。

    4、盛湯?時應該把?碗湊上去接?住，不能讓?菜汁或湯水?灑得到處都?是。動作不?要太大，當?心濺到旁邊?的人。

    1、吃飯時不要吧唧嘴，不要張著嘴咀嚼食物；喝湯不要咕嚕咕嚕出聲，用湯匙一小口一小口地喝。

    2、如果出現打噴嚏趕緊用餐巾紙捂著嘴巴，或者轉向身后無人的地方。然后，記得說聲“對不起，或者不好意思”。

    3、問別人是否要添飯時，不能說“要飯”。

    4、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。

    1、在一桌吃飯，應先給長輩倒酒，在左邊用右手倒酒，在右邊用左手倒酒。

    2、喝酒過程中要照顧到左右，兩邊尤其是長輩的酒杯，空了要立即斟滿上，但給別人倒酒時不宜太滿也不宜太少，白酒八分滿，紅酒一般是杯子的三分之一處。

    3、敬酒有序：一般是主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬。

    4、敬酒動作：站起來，右手握杯，左手墊杯底，自己的杯子永遠要低于別人。

    5、敬酒時最好要有敬詞，切不可比對方喝的少。

    6、不能一人敬多人，但可以幾人敬一人。

    7、如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按順時針順序，不能厚此薄彼。

    1、茶壺嘴不可以沖著客人。

    2、避免在餐桌上使用牙簽，若需要，要以手或者餐巾紙遮擋，吃飯塞牙時有發(fā)生，但盡可能要忍一忍，離開餐桌再用牙簽或者牙線。

    1、最好不給人布菜，即使是用公筷，最好讓菜不布菜。

    2、一定要布菜的話，可以先觀察一陳子，看準對方口味，適當地布一兩次即可。

    1、長者在講話時，要放下筷子停止進食以示尊重，不要只顧自己進食。

    2、長者或者客人起身時，要主動站起來，看是否需要幫忙。

    3、如果主賓沒有離席就盡量不要提前離席，實在要提前離席，須和在座的人打招呼，解釋原因，然后請他們“慢用”。

    4、最后離席時，必須向主人表示感謝，或者就此時邀請主人以后到自己家做客，以示回敬。

    民以食為天，在我們的日常生活中經常會在餐桌上打交道。眾所周知，餐桌文明是社會文明的重要體現，小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化素養(yǎng)，好的素養(yǎng)一定不是僅僅停在表面上的，而是會通過一舉一動展現出來的，飯品即人品。

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